©Coraline Bertrand
La crise de la viticulture n’est pas nouvelle dans le Bordelais, nous en avions nous-mêmes parlé dans notre n°268 d’avril 2023, pour évoquer le futur de ce secteur. Depuis, des primes à l’arrachage ont été proposées aux viticulteurs et des réunions ont continué de se tenir à la Chambre d’agriculture pour évoquer la diversification du secteur, etc.
Plus globalement, l’agriculture locale est repensée pour s’adapter au réchauffement climatique avec l’introduction de nouvelles cultures, et se localiser la demande des consommateurs avec une agriculture urbaine qui fournit des cantines scolaires et des repas pour les aînés… C’est tout l’objet du Programme alimentaire de territoire (PAT) porté par le GPV Rive droite.
Aussi, dans ce nouveau numéro de L’Écho des Collines, nous avons choisi de faire un point sur l’agriculture de demain, sur la Rive droite. Nous évoquons avec la Chambre d’agriculture les nouvelles cultures proposées aux viticulteurs et aux agriculteurs pour se diversifier et générer de nouveaux revenus ; nous faisons un point avec le GPV sur l’avancement du Programme alimentaire de territoire ; nous partons à la rencontre de néo-ruraux et de personnes qui ont choisi de se reconvertir dans l’agriculture ; nous mettons en lumière une initiative visant à proposer aux viticulteurs de planter des oliviers pour surmonter la crise ; et enfin, nous donnons la parole aux vignerons indépendants pour évoquer l’avenir de la viticulture, notamment à travers la création de nouvelles boissons à base de vin.
L’agriculture, c’est notre alimentation, elle façonne aussi nos territoires et nos paysages, aussi son futur nous concerne tous.
Bonne lecture !
Coraline Bertrand
